Hospitality
brussels beer project
Brasserie 2.0 : artisanale, décalée et conviviale
Le contexte
Après Pigalle, BBP s'installe au canal Saint-Martin. L'enjeu est double pour ce nouveau lieu : proposer une offre plus complète que celle du premier bar situé à Pigalle, sur une plage horaire plus large, mais aussi développer le take-away afin de siroter sa bière sur le Canal.
Que ce soit pour un café le matin, un repas à midi ou des bières le soir, cette nouvelle Taproom BBP a pour objectif de satisfaire les besoins de tout le monde, à tout moment de la journée. Cette polyvalence du lieu et de sa clientèle a challengé nos équipes dans la création d’un espace qui puisse être vécu de jour comme de nuit, sans perdre son impact. Un lieu craft mais clair, avec du béton, de la chaux, du bois brun, du carrelage blanc, et deux stars : le bar et le plafond.
Le projet
Pour ce projet Ici, l'idée est de retrouver un lien avec le premier bar situé à Pigalle tout en lui donnant sa propre singularité.
À Pigalle nous avions joué avec une ligne de Terrazzo au sol qui traversait l’espace, ici la marque de fabrique de BBP – la bande – se retrouve partout au plafond. Pour des raisons techniques, il a été habillé de panneaux acoustiques qui ont été peints d’une composition faite de toutes les étiquettes de bières possibles et réalisée par nos soins… Jungle joy, delta IPA, juice junkie, grosse bertha… Elles sont toutes là ! Le reste de l’espace est clair et industriel à l’image des autres Taproom de la marque. L’idée des sanitaires était d’utiliser la lumière pour créer un univers complètement différent : nous avons créé une boîte de béton qui vient s’éclairer par des néons.
#CLIENTHEUREUX
Encore un grand merci pour le travail de Label Experience sur les deux bars! Vous avez fait un super boulot !
-> Big up à Fleur, à son professionnalisme, sa motivation et à sa patience infinie ! Keep up the good work!
C'était très chouette de bosser avec vous !
